Casal cria barra de proteína sem conservantes e aditivos e fatura mais de R$ 20 milhões

Além da ampliação das instalações, a Pinc está diversificando seu portfólio. Em junho deste ano, lançou a linha Pinc Crispy, focada em um público emergente: usuários de canetas emagrecedoras (GLP-1), que necessitam de alto aporte proteico e fibras em porções menores. Diferentemente da linha tradicional, a Crispy é composta por três tipos de proteínas: proteína de arroz, proteína de ervilha e clara de ovo. Cada porção de 32 g contém 10 g de proteína, 6 g de fibras e apenas 110 calorias. Com a nova linha, a atual fábrica deve chegar ao máximo da sua capacidade produtiva, algo em torno de 700 mil barras proteicas por mês.