Bolo ‘piscininha’ de curau viraliza e impulsiona vendas de pamonharia no interior de São Paulo

A operação começou no fim de 2019, de forma artesanal, no bairro Jardim Sumaré, com cinco mesas montadas na área da casa da família e produção feita com utensílios domésticos. “Iniciamos com milho, cara e coragem. Tudo isso com o fogão de casa, com as assadeiras de bolo e as panelas que a gente tinha”, lembra. Seis meses depois, a pandemia de covid-19 levou o negócio a operar exclusivamente por delivery, etapa que antecedeu a mudança para o atual ponto comercial.